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petitlapin
Author:petitlapin
27歳の時一念発起し、辻調理師専門学校のグループ校・エコールキュリネール国立(現エコール辻)に入学。卒業後都内のフレンチレストランでサービスをしつつ、代官山のル・コルドン・ブルーを今春卒業、そして念願のフランス一人旅に行ってきました!
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さっそくほうれん草の白和え
今日はほうれん草とこんにゃくを使って、
昨日教えていただいたほうれん草の白和えに取り組みました♪
これまたなんだかうまいんだぁ~。
ほうれん草1把なんてあっという間に食べられて、
お豆腐のボリュームもあって、意外とおなかにたまるし。
夏場にはこれ、いいかも(^0^)。

20050815174328.jpg

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